Roulés de concombre

D’originales bouchées pour l’apéritif !

Voici les quantités pour une dizaine de roulés

Ingrédients:

  • 2 concombres
  • Tomates séchées
  • Olives vertes
  • Fromage végétal
  • Aneth

Préparation:

  1. Avec un économe (ou une mandoline) détaillez de fine tranches de concombre.
  2. Tartinez dessus le fromage végétal.
  3. Déposez des morceaux de tomates séchées et des morceaux d’olives.
  4. Roulez les lamelles soigneusement en les serrant bien.
  5. Saupoudrez-les d’aneth.

Vous pouvez varier les ingrédients à votre goût ! Ajoutez des noix ou d’autres épices par exemple 😉

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