Marinade pour brochettes

Pour donner du goût à vos ingrédients (tofu, champignons etc..)

Voici les quantités pour 2 personnes

Ingrédients:

  • 60 mL sauce soja
  • 20 g de sirop d’agave (ou maple sirop)
  • 60 g de beurre de cacahuète
  • 1 cuillère à soupe de sauce épicée (type Sriracha sauce)

Préparation:

  1. Tout mélanger dans un bol et former une préparation homogène.
  2. Badigeonner ou faire tremper les ingrédients choisi dans la marinade.
  3. Faire cuire à la poêle ou au BBQ.

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