Granité de melon

Accompagnement fraîcheur, ces petites verrines vont faire sensation ! 

 


Ingrédients:

  1. Un melon bien mûr
  2. Feuilles de basilic


Préparation:

  1. Découpez la chaire du melon en petits morceaux.
  2. Écrasez-les ou passez-les au mixeur.
  3. Placez la purée de melon obtenue dans un plat allant au congélateur.
  4. Laissez prendre dans ce compartiment 30 min.
  5. Sortez la préparation et mélangez-la avec une fourchette.

 

Vous pouvez choisir de déguster le granité à ce moment ou de le replacez au congélateur pour plus tard, dans ce cas, il est à sortir environ 10 à 15 minutes avant d’être mangé.

Agrémentez-le de feuilles de basilic, c’est un accord parfait !

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