Accompagnement fraîcheur, ces petites verrines vont faire sensation !
Ingrédients:
- Un melon bien mûr
- Feuilles de basilic
Préparation:
- Découpez la chaire du melon en petits morceaux.
- Écrasez-les ou passez-les au mixeur.
- Placez la purée de melon obtenue dans un plat allant au congélateur.
- Laissez prendre dans ce compartiment 30 min.
- Sortez la préparation et mélangez-la avec une fourchette.
Vous pouvez choisir de déguster le granité à ce moment ou de le replacez au congélateur pour plus tard, dans ce cas, il est à sortir environ 10 à 15 minutes avant d’être mangé.
Agrémentez-le de feuilles de basilic, c’est un accord parfait !