Mayonnaise

Voilà comment réaliser une mayonnaise express et très simple ! Voici les quantités pour un pot Ingrédients: 50 g de pois chiches et/ou haricots blancs 25 mL d’huile d’olive 1 c. à café de moutarde 1 pincée de sel Préparation: Dans un mixeur places tous les ingrédients. Mixe quelques instant[…]

Houmous de haricots blancs

Si d’ordinaire tu aimes le houmous alors tu appréciera la douceur et l’onctuosité de celui-ci Voici les quantités pour un bol Ingrédients: 100 g de haricots blancs 1 à 2 gousses d’ail le jus d’un citron 20 g d’huile d’olive Sel/Poivre Préparation: Places tous les ingrédients dans un petit mixeur.[…]

Pesto de basilic

Pour des tartinades gourmandes ! Voici les quantités pour un petit pot Ingrédients: 2 belles poignées de basilic frais 25 g de pignons de pin 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Du poivre Préparation: Dans un mixeur réduire l’ail et les pignons de[…]